Полезная информация

Покупка квартиры: основные особенности

Приступая к поиску объявлений о покупке квартиры, любой человек отталкивается от нескольких параметров: стоимости, расположения дома, доступной инфраструктуры в непосредственной близости

Подробнее...

Плинтус МДФ - хороший вариант для вашего дома

Плинтус - это весомая деталь в интерьере жилища, так как пол без него нельзя назвать законченным.

Подробнее...

Как найти надежного информатора для покупки договорного матча

Опытные беттеры знают, что в сети 95% инсайдеров – это обычные мошенники, выманивающие десятки тысяч рублей у доверчивых или неопытных беттеров.

Подробнее...

Хорошая польза и уют в доме

Хочется установить в квартире камин?

Подробнее...

Кредиты без бюрократии

Пора, уйти от старых подходов взятия кредита. Обычно, в таких подходах, большинство людей, собирают бумаги в течение многих месяцев, о собственном финансовом состоянии.

Подробнее...

Как найти хороший отель: ответы на вопросы

Когда собираешься ехать в другой город, в голове возникает много мыслей, ведь ты не знаешь, где остановиться. Можно легко заблудиться и не воплотить свои планы в жизнь.

Подробнее...

Зеленая зона вдали от Питера

Вид и шум большого города уже надоел? Хочется сменить обстановку, уехать подальше от беспокойства и загазованного воздуха?

Подробнее...

Аналитический центр по ставкам от каппера Аделя Сулейманова

Капперы – это частные лица, составляющие прогноз исхода разнообразных спортивных соревнований, например, в футболе, хоккее, теннисе, боксе. По итогам их работы составляется специальное ранжирование, называемое «рейтинг капперов».

Подробнее...

ТЗТБ: ставка на производство качественных бетонных смесей и растворов

Наличие современного производства и тщательно укомплектованного парка спецтехники позволило предприятию «ТЗТБ» занять лидерские позиции на рынке строительных материалов в Тульском регионе.

Подробнее...

Постановка объекта недвижимости на кадастровый учет

Кадастровый учет представляет собой обязательное требование, выполнение которого необходимо для полноправного владения своими объектами недвижимости.

Подробнее...

Интересная информация

KRONOS. Опалубка для безопасного строительства

Компания kronosrent.com, ориентирована на реализацию строительным компаниям, опалубки любого вида.

Подробнее...

Учимся зарабатывать на игровых автоматах

Далеко не каждого человека удовлетворяет его уровень дохода, получаемый за счет работы в офисе или же в супермаркете.

Подробнее...

Запасной ключ одним телефонным звонком

Только когда стоишь перед родной дверью, а открыть ее не можешь, начинаешь понимать, как срочно нужно туда попасть.

Подробнее...

Качественный бетон на centrbeton.ru, с современного турецкого оборудования

Компания centrbeton.ru, предлагает покупателям услуги, по приобретению бетона различных марок, от М75 до М400.

Подробнее...

Ипотека без первоначального взноса - миф или факт?

Что такое ипотека без первоначального взноса Казань?

Подробнее...

Живите в комфортных домах, с развитой инфраструктурой

Мечтаете обзавестись новым жильем? Больше преимуществ, предлагается получить от приобретения квартиры, у застройщика. Почему?

Подробнее...

В полной тишине вблизи леса и воды

Уйти от городской суеты, приобрести дом за городом, реальная задача.

Подробнее...

Военному, справедливые права на работу и службу!

Такой патриотической профессии, как военный, молодые люди учатся долго и скрупулезно.

Подробнее...

Вулкан Русский - с заботой о Вас

Качественное казино с возможностью честной игры на русском языке находится на портале Вулкан Русский.

Подробнее...

Как поднять деньги в сети?

В эру цифровых технологий, где человеческий капитал, играет не последнюю роль, в развитии экономики, следует понимать, что знания - сила.

Подробнее...

Реклама

ТУШЕНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ ГОЛУБИ ПО-КАТАЛОНСКИ


ТУШЕНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ ГОЛУБИ ПО-КАТАЛОНСКИ

Pigeonneaux a la Catalane

Это блюдо подают прямо в кастрюле. Либо можно процедить жидкость, снять жир, выпарить ее, полить голубей соусом и украсить зубчиками чеснока.

Ингредиенты:

На 4 персоны:

-Голуби (печень сохранить) 4 шт.,

-Нарезанный кубиками сырой окорок 2—3 ст. л.,

-Мука 1 ч. л.,

-Сухое белое вино 0,08 л.,

-Куриный или телячий бульон 4 ст. л.,

-Зубчики чеснока, очищенные, в течение 5 минут бланшированные в соленом кипятке и обсушенные 24 шт.,

-«Ароматный букет» 1 шт.

Начинка:

-Мелко нарубленная печень голубей,

-Мелко нарубленный вареный окорок 1 ст. л.,

-Панировочные сухари 75 г.,

-Яйцо 1 шт.,

-Петрушка 1 ст. л.,

-Мелко нарезанный чеснок 1/2 ч. л.,

-Сушеный тимьян и растертый лавровый лист,

-Коньяк 1 ч. л.

Смешайте вместе все составные части начинки, добавьте по щепотке тимьяна и лаврового листа. Нафаршируйте и скрепите голубей. Положите их в глиняный горшок вместе с окороком. Когда голуби станут золотисто-коричневыми со всех сторон, выложите их на подогретое блюдо. Насыпьте муки в горшок с жиром и, размешивая, поджарьте все на медленном огне. Влейте вино и бульон и как следует размешайте. Положите голубей обратно в глиняный горшок и добавьте туда чеснок. Не бойтесь, что чеснока так много: если его обдать кипятком, он утрачивает остроту и запах, который остается, когда его жарят сырым. Добавьте «Ароматный букет» и тушите 45 минут в закрытом горшке в духовке при 170°С.

Источник: www.collection-of-ideas.ru

Смотрите также: